Про здоровье

Говорят, оценить качество питания можно по анализу волос. Правда?

3387

Кратко

Нет. Сдавать такой анализ для коррекции рациона — пустая трата денег.

Подробно

Проверить содержание микроэлементов в волосах перед тем, как менять питание, советуют популярные диетологи Наталья Зубарева и Алексей Ковальков. Такая услуга есть в прейскуранте многих частных лабораторий и может называться «спектральным анализом волос на микроэлементы» или «минералограммой волос». А в интернете можно найти много положительных отзывов.

К самому анализу и тому, как он проводится, вопросов нет — лабораторные методы диагностики позволяют довольно точно оценить содержание того или иного вещества в человеческом волосе. Но, кажется, это не имеет ничего общего с диетологией.

Проблема № 1: неинформативность

У анализа волос на микроэлементы, как и у любого другого, есть «нормы» — референсные значения, с которыми врачи сравнивают ваши результаты. Их можно узнать в лаборатории.

Однако содержание микроэлементов в волосах зависит от множества параметров: возраста и пола пациента, цвета, диаметра и скорости роста волос, времени года, места проживания, частоты мытья головы, типа шампуня и даже материала, из которого сделана любимая расческа [1, 2, 3]. Поэтому «норма» микроэлементов в волосах — очень относительное понятие, и доверять ей сложно. В лучшем случае результаты такого теста можно сравнивать только с собственными же анализами, сданными в прошлом или в будущем.

Но есть еще одна заковырка: содержание микроэлементов в волосах не коррелирует с содержанием микроэлементов в организме.

К примеру, если уровень магния в волосах будет нормальным, это не исключает его дефицита в организме в целом. И наоборот: если в волосах мало цинка, в остальных частях тела его концентрация может быть нормальной.

Итого, врач может на основании жалоб и симптомов предполагать у пациента дефицит того или иного микроэлемента, который реально компенсировать за счет коррекции рациона, приема пищевых добавок или лекарств. Однако анализ волос не поможет подтвердить или опровергнуть диагноз.

Проблема № 2: отрыв от реальности

Волосы растут со скоростью примерно 1 см в месяц, а сам анализ занимает 5—15 рабочих дней. Даже если отрезать для тестирования прядь у самого корня, то результат не будет отражать состояние здоровья человека здесь и сейчас.

Ученые предостерегают врачей от соблазна делать выводы о здоровье человека по результатам одного лишь анализа волос, без осмотра и вспомогательных диагностических процедур. Назначение пищевых добавок на основании такого теста противоречит основам медицинской практики.

Проблема № 3: поле для спекуляций

Результаты лабораторий, предлагающие анализ волос на микроэлементы, противоречат друг другу. Еще в 1985 году врач и популяризатор медицины Стивен Барретт разослал образцы волос двух здоровых подростков в 13 коммерческих лабораторий, используя вымышленные имена. Результаты тестов не совпали даже в случаях, когда одна лаборатория анализировала образцы от одного человека, подписанные разными именами. В дальнейшем этот факт подтвердили и в других исследованиях [1, 2]

Читайте также

Коммерческий анализ волос — кардинальный признак шарлатанства (англ.)

Учитывая это, а также зыбкие параметры нормы, почти в каждом случае результаты теста будут указывать на дефицит тех или иных микроэлементов. А значит, могут мотивировать человека к покупке биодобавок. Этим обстоятельством активно пользуются недобросовестные целители из инстаграма, сотрудничающие с iHerb.

«Ну хоть для чего-то анализ волос пригодится?»

Анализ волос может пригодится, чтобы:

диагностировать отравление некоторыми металлами — мышьяком или ртутью,

подтвердить факт употребления наркотиков в последние месяцы,

найти причины облысения (это называется трихограммой),

провести генетический анализ, например, для установления отцовства.

Некоторые исследования показывают, что с помощью анализа волос удобно оценивать выработку гормона кортизола, которая меняется, когда человек страдает от хронического стресса. В перспективе такой метод поможет выявлять людей с высоким риском психосоматических или сердечно-сосудистых заболеваний.

Этот слух проверяла

ОЛЬГА КАШУБИНА

медицинский редактор DOC+

Хотите питаться по науке?

Какой слух проверить следующим?

Напишите на sprosite@docplus.ru причудливый или памятный медицинский совет, про который вы хотите узнать правду, — и мы расскажем ее в следующих выпусках.

Если эта статья была вам полезна — поделитесь ею с друзьями.

Не пропустите
Как искать здоровье в интернете

{{ $ctrl.errors.email }}

Мы используем файлы cookie. Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь 
нам улучшить работу нашего сайта. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie. Подробнее...